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Enthornung der Kühe und Einfluss auf die Milchqualität

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Die Enthornung findet heute bei 80 Prozent aller Kühe statt. Auch in Bio Betrieben werden circa 70 Prozent der Kühe von ihren Hörnern getrennt. Als Grund wird die Vermeidung von Hierarchiekämpfen zwischen den Kühen, Platzmangel und mehr Sicherheit für den Landwirt angegeben. Jedoch könnte die Enthornung Einfluss auf die Milch und Fleischqualität der Kühe haben. … weiterlesenEnthornung der Kühe und Einfluss auf die Milchqualität

Wildlachs oder Zuchtlachs?

wildlachs

Der Wildlachs hat nicht nur weniger Kalorien und hilft der schlanken Figur, sondern auch eine Menge anderer Vorteile. Wenn ich Lachs esse greife ich nur noch zum Wildlachs. Der Zuchtlachs ist für mich einer der bedenklichsten Nahrungsmittel überhaupt. Warum das so ist erfahren sie im folgenden Text. Wohnort Lachs Wildlachs Der Wildlachs gilt als Süßwasserfisch, … weiterlesenWildlachs oder Zuchtlachs?